SIGNATURES
10 €
STAY ILLA'
Gin, bitter al pompelmo, cordiale alla carota e prezzemolo, soda al pompelmo 3cents
10 €
10 €
IRRIVERENTE
Mancino vermouth rosso, amaro dell'Angolo, succo di limone, soda al mandarino e bergamotto 3cents, profumo alle foglie d'arancia
10 €
10 €
LALLERO
Sapling London dry gin, cordiale fragole e bieta colorata, succo di lime, basilico
10 €
10 €
VERO FAI?
Tequila Buen Vato, liquore al caffè Borghetti, bitter Campari, gelato alla stracciatella
10 €
10 €
EH...
Bourbon, Laphroig 18, cointreau, cordiale pesche sciroppate e mango, menta
10 €
10 €
ROCCO BAROCCO
Rum Organics Barcelò, liquore all'arancia, falernum, sour, ginger beer 3cents
10 €
10 €
BOUNCE MARTINI
Vodka, liquore al passion fruit, sciroppo al passion fruit, sciroppo alla vaniglia, shot di bolla
10 €
ANALCOLICI
8 €
MENTA...LITA' APERTA
Cordiale pesche sciroppate e mango, lime, menta, ginger beer
8 €
8 €
GUIDO IO
Gelato alla stracciatella, cordiale alle fragole e bieta colorata, acqua tonica 3cents
8 €
6 €
BIRRA 0.0
6 €
BOLLE
26 €
MAURIZIO DONADI - Casa Costa Signor '23 "Bocciato"
Veneto - Glera
26 €
28 €
CROCI - Campedello Sur Lie '23
Emilia - Malvasia di Candia
28 €
34 €
BERGIANTI - Perfranco '23
Emilia - Lambrusco Salamino
34 €
35 €
FILIPA PATO - Blanc de Blancs Nature 3B
Barraida (Portogallo) - Bical / Maria Gomes / Secial
35 €
35 €
VILLA PAPIANO - Thesaurus '23
Romagna - Sangiovese Grigio
35 €
44 €
MATHIEU COSME - Fines Bulles Brut
Loira (Francia) - Chenin Blanc
44 €
48 €
ANDRE' STENTZ - Cremant d'Alsace Brut Nature '21
Alsazia (Francia) - Pinot Bianco
48 €
60 €
WEINGUT SCHODL - Blanc de Blancs Brut Nature
Austria - Chardonnay / Weissburgunder
60 €
75 €
CHRISTOPHE LEFEVRE - Cuvée de Reserve Brut Nature '22
Champagne (Francia) - Pinot Meunier / Pinot Nero
75 €
BIANCHI
27 €
IL PLIO' - Dimondi Bianc '25
Bologna - Trebbiano / Grechetto Gentile / Moscato
27 €
28 €
MAROF - Beli Kriz Blanc '22
Slovenia - Rizling / Chardonnay / Sauvignon
28 €
33 €
DOM. DE LA PEPIERE - Muscadet Sevre et Maine '25
Loira (Francia) - Melon de Bourgogne
33 €
34 €
CASCINA ELENA - Dintralcio '23
Piemonte - Moscato
34 €
35 €
STIGLER - RL Riesling Trocken Gutswein '20
Baden (Germania) - Riesling
35 €
36 €
PROGETTO VINO DENTRO - Soave Superiore Castelcerino+ '23
Veneto - Garganega
36 €
40 €
DOM. CARRETTE - Aligotè '24
Borgogna (Francia) - Aligotè
40 €
40 €
FONTERENZA - Toscana Bianco '22
Toscana - Ansonica / Trebbiano / Vermentino / Malvasia
40 €
45 €
TENUTA LA CA' - Bianco Verona '22
Veneto - Pinot Bianco / Pinot Grigio
45 €
48 €
EDUARDO TORRES ACOSTA - Versante Nord Bianco '24
Sicilia - Carricante / Catarratto / Minella / Grecanico
48 €
ROSSI
27 €
MARABINO - Rosso di Contrada '20
Sicilia - Nero d'Avola
27 €
30 €
REMEDIO - Remedio Rosso '23
Bologna - Sangiovese / Lambrusco Grasparossa
30 €
32 €
MONTE DALL'ORA - Sasseti Valpolicella Classico '24
Veneto - Corvina / Corvinone / Rondinella / Molinara
32 €
35 €
CINQUE CAMPI - Bordò '19
Emilia - Carmenere
35 €
36 €
MANUEL MARINACCI - Barbera d'Alba '21
Piemonte - Barbera
36 €
40 €
DIRUPI - Rosso di Valtellina Olè '24
Lombardia - Chiavennasca
40 €
40 €
IL CASTELLACCIO - Chianti Classico Coste di Felice '24
Toscana - Sangiovese
40 €
42 €
JULIEN DUPORT - Brouilly "La Folie" '21
Beaujolais (Francia) - Gamay
42 €
48 €
CLOS DU ROUGE GORGE - Cuvee du Patron '22
Roussillon (Francia) - Grenache / Mourvedre
48 €
75 €
SCIARA - 760 '19
Sicilia - Nerello Mascalese / Nerello Cappuccio
75 €
ROSATI
27 €
TREVEZ - Scuffia '24
Bologna - Barbera / vitigni bianchi misti
27 €
38 €
STEIGER KALENA - Passatella Rosato '22
Molise - Montepulciano / Aglianico / Tintilia
38 €
45 €
ROUGE GORGE - Le Rouge et Le Blanc '23
Languedoc (Francia) - Muscat Petit Grain / Grenache
45 €
GRANDI FORMATI
70 €
CERMINARA - Cirò Rosato '23 1.5 lt
Calabria - Gaglioppo
70 €
90 €
MUNI - Epochè '22
Veneto - Durella
90 €
100 €
VILLA PAPIANO - Prè 1.5 lt
Romagna - Sangiovese
100 €